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优博娱乐场官网:新兴茶叶产业进入了全面竞争的成熟期

时间:2021/7/13 14:34:16   作者:   来源:   阅读:23   评论:0
内容摘要:中国食品行业分析师朱丹鹏表示,随着国内消费升级和新一代人口红利的不断叠加,新茶饮自2018年以来迎来了新一轮增长。经过这一轮的成长壮大,各大品牌都找到了各自的位置,新兴茶叶产业进入了全面竞争的成熟期。市场结构稳定。一提到新的茶饮料,消费者首先想到的很可能是几个顶级品牌。由此可见,...

中国食品行业分析师朱丹鹏表示,随着国内消费升级和新一代人口红利的不断叠加,新茶饮自2018年以来迎来了新一轮增长。经过这一轮的成长壮大,各大品牌都找到了各自的位置,新兴茶叶产业进入了全面竞争的成熟期。市场结构稳定。

一提到新的茶饮料,消费者首先想到的很可能是几个顶级品牌。由此可见,茶叶新品牌的高度集中度尤为突出。Hey茶和乃雪茶构成了高端市场的“双龙头”格局。从2020年的零售消费总额来看,嘿茶占据了27.7%的市场份额,排名第一,奶雪茶位居第二,市场份额为18.9%。据统计,2020年Hey茶的单价是29.5元,的单价是30.9元。

虽然价格相对较高,但随着多年来不断的产品创新、数字化转型、私有域名流量和供应链,和茶、乃雪茶的品牌潜力不断提升,能够发挥足够的品牌溢价。截至目前,嗨茶在全国已有800多家门店,在线会员超过4000万。

在中端市场,茶言悦色、茶白道、上海阿品牌凭借其特色和品质,以及合适的价格,吸引了大量粉丝。在下沉的市场中,米歇尔冰城作为“小镇奶茶店”的先行者,有着突出的优势,客户单价从7元到8元不等,牢牢把握了四、五层区域和学生市场。

然而,由于茶叶行业的进入门槛较低,即使加上规模效应,这种格局也并非不可动摇。“大企业已经融入了不同的消费层次。”朱丹鹏表示,从新茶市场的品牌结构来看,目前正在企稳,但尚未进入定固期。他预测,随着各大品牌护城河的不断完善,我国的新兴茶叶产业将在2023年进入固化期,外部企业进入将较为困难。


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